Per me è stato amore a prima vista !! Era da un po' che trovavo in internet immagini di deliziosi dolcetti imprigionati in graziosi barattoli, ma non avevo ancora capito che è un vero e proprio metodo di cottura e, soprattutto, DI CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO !! Geniale, fantastico, meraviglioso...!!!! Soprattutto per chi non vuole sempre dare le merendine confezionate ai propri bambini o soltanto avere una piccola dolcissima "scorta" senza congelare e poi riscaldare....insomma, girovagando nel web mi sono innamorata di questa tecnica che si chiama kuchen im glas e arriva dalla Germania, dove pare sia una vera e propria mania, ma anche in America non scherzano...........
cliccando sulle immagini verrete indirizzati ai relativi blog....
Croce e Delizia
Dosen - hanswurst.de
onelittlemister.com
Questi sono solo alcuni blog, in rete potrete trovare centinaia di ricette digitando kuchen im glas oppure baking in glass jar.
Sì, lo so che l'idea di accendere il forno in questi giorni è da dementi, però pensare che quando inizierà la scuola potrò farmi delle belle scorte di torte, crostatine e compagnia bella da dare a colazione o per merenda mi piace un sacco !!! Soprattutto quando le mie piccole pesti, all'uscita da scuola, mi chiederanno (con occhi da cucciolo di labrador): "mamma, può venire la mia amichetta per la merenda?" E io, senza dover pensare al solito panino con nutella che dovrei propinare, dirò con immensa gioia: "Ma certo !!!!!! Anche due !!!"
E non solo....pensate ai regali di Natale o per un dolce pensiero ad una cara amica ?????? Insomma, le declinazioni sono infiniteeeeeeeeeeeee......................
Un abbraccio e buonissima serata (stasera forse si dorme un po' più freschi...)
A presto !!!!
