Buongiorno !!!
Ho messo a punto una ricettina gustosissssima per delle focaccine morbidisssssime !! Ne ho cotte 8 e sono riuscita a salvarne 4 dalle zampine delle mie belvine così le ho congelate e sono pronte per una merenda da scuola nei prossimi giorni !!!
Ecco gli ingredienti:
300 gr. farina (0 o 00, quello che avete in casa)
200 gr. di semola di grano duro
300 gr. di acqua
40/50 gr. di olio e.v.o.
40/50 gr. di olio e.v.o.
1/2 cubetto di lievito di birra fresco
20 gr. di sale
15 gr. di zucchero
a piacere olive nere o verdi o origano
Regolatevi se l'impasto dovesse essere un po' appiccicoso e quindi aggiungete un pochino di farina.
Io di solito faccio due lievitazioni, la prima dopo aver impastato, la seconda dopo aver dato la forma e messo sulla teglia (in totale 5 ore, ma regolatevi come volete).
Prima di infornarle le ho spennellate con una miscela di acqua, olio e sale.
Buonissima giornata e Buon Appetito !!!
me ne mangerei una!!! ^_^
RispondiEliminaCiao Antonella !! Dài, passa da me che te l'allungoooooooo!!
EliminaA proposito, dovrebbe arrivarti il pacchettino oggi o domani !!!
Un bacione e buonissima giornata !!
Ma che delizia Marzia!!! un bascio!!
RispondiEliminaCiao Patty !! Un bascione grandissimo anche a te !!!
EliminaCIAO MARZIA SONO NUNZIA PIACERE DI CONOSCERTI :)
RispondiEliminaSONO CONTENTA DI AVERTI COME NUOVA SOSTENITRICE DEL MIO BLOG :)
FARO' LO STESSO ANCHE IO COSI POTRO' SEGUIRTI CON PIACERE :)
HO DATO UN OCCHIATA AI TUOI LAVORI, E DEVO DIRE CHE SEI MOLTO BRAVA ANCHE TU :)
gRAZIE PER IL BEL COMM. CHE MI HAI LASCIATO SEI STATA GENTILE :)
RICAMBIO CON PIACERE TUTTO :)
CIAO E ALLA PROSSIMA
NUNZIA
Benvenuta Nunzia !! Che piacere "vederti" nel mio blog!! Grazie per i complimenti, come dicevo prima, sono supergraditi, soprattutto perchè me li fate voi super - iper - mega maestre !!
EliminaUn abbraccio e a presto
Marzia
Ottime! Vedo che anche tu usi meno di un cubetto di lievito, io trovo che l'impasto sia più digeribile.
RispondiEliminaA presto:)
Ciao Daniela! Sì, hai ragione, anzi, ti dirò che volevo sperimentare anche il lievito madre...l'ho fatto un paio di volte ma poi l'ho buttato via perchè non ero sicura che mi fosse venuto bene...ma prima o poi ce la farò!!
EliminaGrazie per la tua graditissima visita, buona serata !!
una vera prelibatezza!!! Ci provo pure io :) un bacione!!
RispondiEliminaGrazie !! Un bacione anche a te!!
EliminaHanno un aspetto delizioso! Andrebbero proprio bene per la merenda del mio cucciolo, visto che lui preferisce il salato! Me ne ricorderò... solo che sono una tentazione anche per me! ;-)
RispondiEliminaBacioni
...infatti ne faccio sempre un po' anche per me e per il maritino....altrimenti non vale !!!
EliminaUn abbraccio
Marzia
Grazie a Kreattiva ho conosciuto il tuo blog, ti seguirò volentieri.
RispondiEliminaA presto!
Ciao e benvenuta !!! Ho appena visto il tuo blog....sei davvero bravissima !!! Complimenti !!! Anche per me sarà un vero piacere seguirti...a presto, Marzia
Eliminada provare sicuramente e W Creattiva !!
RispondiEliminaGrazie mille !!! Buonissima giornata !!!
Eliminadevono essere buone, a me non riescono un granchè bene.
RispondiEliminaCiao ! Anche io non sono mai riuscita fare pane, pizza e focacce....poi ho cambiato forno !!! E comunque ho provato una ventina di ricette prima di trovare quelle giuste....e sono sempre alla ricerca della pizza e della focaccia perfetta !!!
EliminaVedrai che queste ti riusciranno sicuramente !!!
Buonissima giornata e a presto !
Wow sembrano delizioni!
RispondiEliminaSono arrivata nel tuo blog attraverso kreattiva!
Nuova follower! :)
se ti va passa da me: naturalmentemakeup@gmail.com
Ciao e benvenuta!! Passo subito !!!
RispondiEliminaOttima la tua,ricetta Marzia!! Da,provare:-) bravissima, un saluto
RispondiEliminaGrazie mille e benvenuta !!! A presto, Marzia
Eliminamolto veloce è gustosa la ricetta.
RispondiEliminanuova follower ^_^
Bellissimo blog! E' un'oasi di serenità :-)
RispondiEliminaCiao e benvenuta !! Grazie per i complimenti, sei davvero molto gentile ! Ricambio subito !!
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