SETTEMBRE DOLCE SETTEMBRE....

Bentrovate care amiche blogger !
Finalmente riesco a postare anche io !!
Come state ? Spero che le vostre vacanze siano state riposanti soprattutto per la mente, riuscendo ad allontanare almeno per un breve periodo lo stress e le preoccupazioni quotidiane...però la creatività no, non può andare in vacanza, infatti io sotto l'ombrellone ho ripreso in mano l'uncinetto e ho "sfornato" a go go...i risultati sono abbastanza soddisfacenti, tenuto conto che sono solo un'autodidatta !! Ecco i miei primi esperimenti:

LA MIA PRIMA BORSINA ALL'UNCINETTO !!!!!

E L'HO ANCHE FODERATA !! (Non vi dico a cucire a mano....)
Spero che alla bimba alla quale l'ho regalata per il suo compleanno sia piaciuta, a me è piaciuto soprattutto farla !!!

E poi...

LE MIE PRIME FASCETTE ALL'UNCINETTO !!

E poi, vi mostro la mia ultima "dolce" fatica per i 9 anni della mia piccola Valentina. Purtroppo non sono riuscita a fotografare la fetta, comunque era un pan di spagna bagnato con caffè d'orzo e farcito con della semplicissima panna montata e nutella e rivestito di pasta di zucchero colorata (il viso di Pucca l'ho dipinto con i colori alimentari, non vi dico che lingua nera avevano i bimbi !!)

TORTA DI PUCCA



Bene, ora devo lasciarvi ma appena riesco torno a fare un giretto nei vostri stupendi blog, ho già addocchiato qualcosa !!! Un abbraccio e buonissimo fine settimana a tutti !!

PRIMA COMUNIONE VALENTINA

Ciao !! Ieri è stata una giornata meravigliosa !! Abbiamo festeggiato la Prima Comunione della nostra Valentina !!! Non vorrei annoiarvi con troppe parole da mamma orgogliosa, quindi vi lascio giusto qualche foto e vi prometto che scriverò qualcosa di più nei prossimi giorni...intanto...BUONA GIORNATA A TUTTI !!!!

ps = a proposito, la torta...l'ho fatta io !!!!

ecco la festeggiata.....

con la dolce sorellina Sara

mentre si gusta la torta fatta da mamma'...

ripresa dall'alto.....

... ancora le belle sorelline insieme (cuore orgoglioso di mamma.....) - i miei tesori più preziosi -

TORTA PER PRIMA COMUNIONE

Ciao a tutti !! Finalmente riesco a postare !! E' stata una settimana davvero intensa e oggi ho finalmente terminato la torta per la Prima Comunione di una compagna di classe della mia bimba più grande....
che ne dite, le piacerà ? Abbiate pazienza per l'angioletto (espressamente richiesto dalla festeggiata...), è la prima volta che lo faccio...

La torta è farcita come questa, infatti la destinataria era la mamma di questa bambina alla quale era piaciuta tantissimo....mah, speriamo bene...
Un abbraccio e buonissimo fine settimana

LET'S PARTY, BABY !!

Ciao !! Volevo segnalarvi anche l'iniziativa di Clara, e del suo blog Diario di una creamamma che ha ideato il linky party "LET'S PARTY BABY!" e al quale partecipo con questo post !!!!! Andate sul suo blog, iscrivetevi !!! C'è tempo fino a domenica 24 febbraio 2013 (anche se credo proprio che replicherà per la terza e anche per la quarta volta, visto il successo !!!)

Per partecipare dovete linkare al suo blog un post (anche vecchio) dove si parla di merende o feste per bambini, non solo di dolci & Co., ma anche giochi, truccabimbi e via dicendo...ovviamente io partecipo con le mie tortine....ne ho scelte due....

TORTA DI COMPLEANNO PER BAMBINA - DOLL CAKE (Pan di spagna farcito con crema pasticcera e crema al cioccolato ricoperto di pasta di zucchero e panna montata colorata)

TORTA DI COMPLEANNO PER BAMBINA - pan di spagna farcito con nutella e panna montata, ricoperto di pasta di zucchero, farina di cocco e panna montata colorate di verde.

Ciao Clara, spero ti piacciano !!!
Un bacione a tutti !!!!

TUTORIAL PDZ - COLLA

Ciao ! Finalmente riesco a fare questo post.....purtroppo in questi giorni la mia piccolina di 8 anni si è ribeccata l'influenza...speriamo che domani possa tornare a scuola !!!
Come promesso, ecco il tutorial della pdz - colla che ho usato per la torta di compleanno per i 10 anni della mia Sara:

questo è il disegno che Sara voleva sulla torta (mi raccomando, mamma... i colori !!!)

quindi ho messo il disegno in bianco e nero sotto un foglio di carta forno bloccato con dello scotch su un tagliere

ho tagliato a piccoli pezzi un po' di pdz bianca a cui ho aggiunto un po' di acqua e scaldato tutto a microonde - la consistenza deve essere nè troppo liquida nè troppo solida, tipo "dentifricio"

ho aggiunto del colorante nero

ho messo la pdz - colla in una siringhina per decorare

e ho iniziato a "copiare" il contorno del disegno.......devo dire che mi sono anche divertita !!! Mi sembrava di essere tornata a scuola !!!



sono poi passata a "riempire" i colori all'interno. Ho sempre spezzettato la pdz, aggiunto un po' di acqua, scaldato a microonde e colorata a piacimento. La consistenza stavolta dovrà essere "leggermente" più liquida anche se non troppo.

Bene !!! Devo ammettere che ci ho messo un paio di orette.....c'erano davvero tanti tanti dettagli...gli occhi poi, mi hanno fatto sudare !!!! E la boccuccia !!!! E le decorazioni sulla maglietta e la gonna !!!

Comunque, dopo aver fatto il "disegno" dovete lasciarlo asciugare per almeno 2 - 3 giorni, in modo da far solidificare ben bene la pdz. Dovrete avere questo risultato quando la staccherete con taaaaaaaaaanta delicatezza dalla carta forno

Purtroppo ho avuto un piccolo incidente "tecnico" con la boccuccia, infatti mi si è completamente disfatta mentre la staccavo (non ho fatto la foto, ero in preda alla rabbia più furiosa!!!!!!)

e quindi l'ho riparata aggiungendo della pdz bianca sciolta e "disegnando" la bocca alla meno peggio ...

comunque il risultato è discreto per essere la prima volta, mi raccomando, non risparmiate sulla quantità di pdz - colla che mettete, non rischierete di rompere il disegno troppo sottile !!!

Un abbraccio e alla prossima !!!

BUON SAN VALENTINO !!!

AUGURI A TUTTI !!!!! (Forse domani riesco a farvi vedere la fetta tagliata...se ci riesco !!)

Un bacione e buonissima giornata

TORTA DI COMPLEANNO CON PDZ - COLLA

Ciao !! Scusate la mia assenza ma sono stati giorni di fuoco....forse vedo la luce in fondo al tunnel...comunque, venerdì scorso ho invitato delle amichette di Sara che il 28 gennaio ha compiuto 10 anni (!!!!) per festeggiarla e per l'occasione ho preparato una torta BRATZ con la pdz - colla che non avevo mai sperimentato, ma che sicuramente proverò ancora !!!

Purtroppo ho avuto qualche problemino nello "scollare" la cialdina di pdz dal foglio di carta forno, ma tutto sommato, essendo il primo esperimento, posso ritenermi abbastanza soddisfatta....comunque, alla mia principessina è piaciuta taaaaaaaaaanto e questo mi basta !!!

La torta è un pan di spagna (6 uova, 250 gr. di zucchero e 250 gr. di farina) bagnato con semplice latte e farcito con nutella e panna montata. La superficie è stata decorata con panna montata e farina di cocco colorata di verde a simulare un prato e i fiorellini (taaaaaanti ...) sono di pdz. La cialdina della Bratz è stata poi "incollata" su un ovale di pdz bianca e successivamente "dipinta" a mano libera da me......il Michelangelo dei poveri della pdz !!!!!!

Domani farò il post con il tutorial fotografico della pdz-colla, intanto vi lascio con queste belle immagini prese dal web di torte meravigliose decorate con la tecnica della pdz-colla.

Un abbraccio e buonissima serata !!!

...BUONGIORNO PRINCIPESSA !!!

Ciao, finalmente sto tornando lentamente "alla vita"....questa influenza ha beccato pure me...due settimane di passione e alla fine ho dovuto cedere e prendere l'antibiotico...beh, ora va meglio e finalmente posso tornare a fare i miei pasticcetti !!!
Questo primo post - dopo influenza lo vorrei dedicare alla mia dolcissima Sara, la mia principessina che lunedì 28 gennaio 2013 ha compiuto i suoi primi 10 anni !!!!! Purtroppo non ero molto in forma, così le ho potuto dedicare solo una tortina modesta che era praticamente tutta di cioccolato e panna.....ma le ho promesso una festicciola la prossima settimana con le sue amichette e quindi mi toccherà impegnarmi di più...non vedo l'ora !!

Questa è la tortina che sono riuscita a farle tra uno starnuto e l'altro.......  

Purtroppo non sono riuscita a fare le foto della fetta....era comunque buona, un pan di spagna bagnato con latte e caffè deca e farcito con una ganache al cioccolato (panna + cioccolato fuso) e rivestita di panna montata e decorazioni in pdz (rose e foglie fatte con gli stampini della pasta fimo!!)

Ancora tanti auguri dolcissima principessina !! Ti voglio un mondo di bene !!!

I DOLCI DEL MIO NATALE

Carissime amiche creative, questo Natale è stato un po' stancante per me....troppi imprevisti...troppi impegni...però....però...il tempo di fare un dolcetto (anzi, di più..!!) l'ho trovato !!

Ero molto indecisa sul soggetto, quindi ho puntato sulla semplicità, nel senso di poca pdz ma tanto lavoro ugualmente !!!

Il risultato ? Una torta "biondina" (cioè, una moretta senza cacao, morbidissima...) aromatizzata alla mandorla, bagnata con semplice latte e farcita con uno strato di nutella  e uno di panna montata.... I decori sono di panna montata, stelle di pdz rossa e "filini" (che fatica farli !!) di nutella...devo dire che era strabuona !!! L'aroma di mandorla si sposava con la nutella e la panna magnificamente !! Era la prima volta che usavo questa combinazione e non ero sicura del risultato...se vi piace questo aroma, ve lo garantisco per le vostre torte !!!

PS = mi scuso in anticipo per la qualità delle foto......sono una frana !!!

..e queste sono le mini tortine (mi sono "regalata" degli stampini carini carini...ma questo è un altro post ..!!)

...certo, non sarò il Boss delle Torte, ma almeno, erano buonissime !!! Queste erano delle morettine, sempre con nutella, panna montata, un po' di pdz, qualche confetto colorato e del nastro rosso per pacchetti regalo !!!!

Ciao e ancora Buonissima Domenica !!!

TORTA DI NATALE...LAVORI IN CORSO...

Ciao ragazze !! Scusate se sono sparita, ma lo sapete meglio di me...questo è un mese "pazzesco" !! Intanto, tra i vari progetti (che posterò prima o poi...) sto pensando anche alla torta che preparerò per il giorno di Natale da gustare con la mia famiglia al gran completo !!! Curiosando nel web ho visto queste fantastiche meraviglie.......ammirate anche voi !!

                              

Le trovate qui insieme ad altre mille e mille e mille dolcezze stupende !!

Un bacione e a presto !!