martedì 11 dicembre 2012

BISCOTTI ....prove tecniche per regali handmade

Ricettina per biscotti:

300 gr di farina 00
180 gr di burro freddo
120 gr di zucchero a velo
1 uovo
scorza di un limone grattugiata
1 bustina di vanillina

Preparare una frolla: impastare la farina con il burro e quando è tutto amalgamato bene incorporare lo zucchero, l'uovo, la scorza di limone e la vanillina. Far riposare in frigo un'oretta.

Preriscaldare il forno a 170°. Stendere l'impasto non troppo sottile (5/6 mm) e tagliare con le formine. Cuocere per 10 - 12 minuti (dipende dal forno, a me ne bastano 10), appena prendono colore controllateli (io tengo d'occhio soprattutto la base)




Le decorazioni sono di pdz e "pennellate" con colori alimentari.

BUON APPETITO !!!!!!!!!!!!!



10 commenti:

  1. Bellissimi questi biscotti oltre che squisiti.
    Buon pomeriggio

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    1. Ciao!! Grazie..effettivamente non sono neanche male come gusto....grazie per essere passata e buonissima serata !! Marzia

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  2. A vederli sono bellissimi..peccato non poterli assaggiare...
    ma se ho tempo li provo e poi ti faccio sapere...
    Amelina

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    1. Grazie ! Troppi complimenti, siete molto gentili...se fossimo vicine te ne manderei un po'..!! Fammi sapere se riesci a farli...buonissima serata, Marzia

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  3. Ciao ti ho trovata sul blog di Kreattiva. Da oggi sono tra i tuoi follower. Se ti fa piacere passa a trovarmi sul mio blog
    http://tuttalapassionechemeriti.blogspot.it/

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    1. Ciao e bentrovata !! Grazie per essere passata !! Adesso vengo a conoscerti meglio !!

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  4. Ma che belli!!! Sicuramente anche buonissimi!!!
    Ciao Marzia...Ti auguro una buona serata e un buon weekend!!!
    Un bacione!
    Rita

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  5. Marzia i uoi biscoini ui colorai sono una vera delizia e sono bellissimi da vedere...complimenti!
    Un bacio e buon we
    Paola

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    1. Ciao e grazie !! Sei sempre molto gentile !! E poi un complimento da te che sei una maestra !!! Grazie ancora e buon we anche a te !!
      Marzia

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  6. che belli questi biscotti!!! mettono tanta allegria cosi' colorati!
    bravissima!
    a presto
    Ste

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